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探索监管新机制确保百姓饮食用药安全0

发布时间:2019-12-01 17:12:20

探索监管新机制 确保百姓饮食用药安全

延边信息港4月2日讯今日,从全州食品药品监督管理工作会议上了解到,2012年全州食品药品监督管理系统在确保全州人民饮食用药安全和促进食品医药产业发展做出了突出贡献。尤其在问题胶囊事件、州庆60周年食品安全保障等重大工作中做出了积极努力。一年来,全面启动餐饮服务食品量化分级管理综合评价,对4889家餐饮服务企业进行量化分级评价,覆盖率达100%,大大促进了监管的落实。全系统共出动执法人员6600人次,查办药械违法案件535件,取缔无证经营7户,有效规范了药品医疗器械市场秩序。今年州食药监局将采取多项措施,在百姓用药用械安全方面,加强药械生产的现场监督检查和跟踪检查,从源头上保障药品、医疗器械生产质量;坚持强力推动新版GMP的实施,全面完成无菌制剂生产企业认证工作;开展好中药制剂、中药饮片、非药品冒充药品等专项整治行动,保持打假治劣的高压态势,保障公众用药用械安全。在餐饮方面,要抓住社会高度关注的食用油、一次性餐饮具、火锅底料等容易引发食品中毒事件的重点领域开展专项整治行动。对餐饮企业定期进行评价,开发完善餐饮服务电子监管络平台,将餐饮服务单位的进货采购台帐、索证索票等信息实时上传到监管部门,并逐步在切配、烹饪、洗消等关键环节安装摄像头,实现从现场监管到远程监控的新跨越;努力提高餐饮服务食品安全检验支撑能力,配备相关检验仪器设备,拓展检验范围,提升技术监督水平,从现在的餐饮食品、保健食品等186个检测项目扩展到基本覆盖餐饮食品全部检测项目。同时,食药监系统将进一步转变监管思维,尽快实现三个转变,即由重事前轻事后监管,向审批与监管并重转变,由重专项整治轻日常监管,向持之以恒的动态监管监管转变,由重投诉查处轻前期管理,向防范在先、关口前移转变。

作者:听雪 :宿刚

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